Zamanla su borularının içinde biriken beyaz pulları, endüstriyel ekipmanlarda kalıcı metal iyonlarının birikmesini ya da gıdaların korunmasında karşılaşılan çeşitli zorlukları düşünelim.Bu görünüşte farklı olan sorunlar ortak bir çözümü paylaşabilir.
Sodyum heksametafosfat, polifosfat olarak da bilinir, moleküler formülü (NaPO3) x (x ≥ 6 olduğu) ile yaygın olarak kullanılan bir inorganik bileşiktir. CAS kayıt numarası 10124-56-8.Oda sıcaklığında ve basınçta, saf SHMP beyaz, kokusuz cam gibi katı veya kristal tozu olarak görünür.Özellikle yüksek sıcaklıklarda veya asidik koşullardaSolüsyonunun pH değeri tipik olarak 6.0-7.0 (1% çözeltisinde) arasında değişir.
- Moleküler ağırlık:Bir polimerik fosfat olarak, SHMP'nin moleküler ağırlığı polimerizasyon derecesine (x değeri) göre değişir.
- Erime noktası:628°C (1,162°F; 901 K)
- yoğunluk:~2.484 g/cm3
- Çözünürlük:Yüksek sıcaklıklarda çözünürlüğünü artıran suda kolayca çözünür.
- Dayanıklılık:Kuru koşullarda nispeten kararlıdır, ancak nemli ortamlarda higroskopiktir. Yüksek sıcaklıklarda veya asidik koşullarda daha hızlı hidrolize olur ve ortofosfatlara ayrılır.
Endüstriyel üretim öncelikle iki yöntem kullanır:
Sodyum dihidrojen fosfat (NaH2PO4) dehidrasyon ve polimerizasyon için 600-700 °C'ye ısıtılır. Erimiş ürün daha sonra soğutulur ve ezilir.Bu yöntem basitlik ve daha düşük maliyetler sunar, ancak nispeten daha düşük saflık elde eder.
Fosfor pentoksit (P2O5) suda sodyum karbonat (Na2CO3) ile reaksiyona girer, ardından buharlaşma, kristalleşme ve kurutma ile sonuçlanır.
SHMP su arıtma ajanı olarak önemli bir rol oynar, kalsiyum ve magnezyum iyonlarını kemer oluşumunu önlemek ve suyu yumuşatmak için chelating yapar.endüstriyel soğutma sistemlerinde değerli hale getirir, kazan suyu arıtma ve ters osmose zarı anticalants.
Bir deterjan yapımcısı olarak, SHMP sertlik iyonlarını ayırarak suyu yumuşatır, yüzey aktifliğinin performansını arttırır ve kumaşlarda toprak yeniden yerleştirilmesini önler.
Çok fonksiyonel bir gıda katkı maddesi olarak onaylanan SHMP:
- Su tutan madde:Et ürünlerinde nem tutumunu iyileştirir
- Emulsif:Yağ-su karışımlarını dengeler
- Kelatör:Metalden kaynaklanan renk değişikliğini ve bozulmayı önler
- pH düzenleyicisi:Daha iyi istikrar için asitliği ayarlar
Et, süt ürünleri, içecekler ve fırınlarda kullanılır, kullanım seviyeleri dünya çapında sıkı bir şekilde düzenlenmektedir.
Ek uygulamalar şunları içerir:
- Tekstil:Renk dayanıklılığını artırmak için boya yardımcı
- Petrol:Borlama çamur dağıtıcısı ve viskozitesi azaltıcı
- Seramik/Kağıt:Geliştirilmiş işleme yönelik çamur dağıtıcı
- Metal işleme:Temizleme ve korozyon inhibe etme
Kapsamlı çalışmalar SHMP'nin güvenliğini belirtilen sınırlar içinde doğruladı.Çin GB 2760-2014 ve eşdeğer AB/ABD standartları dahil, endüstriler arasında kullanımını sıkı bir şekilde düzenler.
- Kuru, serin ve havalandırılmış yerlerde saklayın.
- Güçlü asitler, bazlar veya oksidleyici maddelerle temas etmekten kaçının
- Kullanım sırasında koruyucu ekipman kullanın