水道管の内部に 蓄積する白色の垢や 工業機器に固執した金属イオン堆積や 食品保存の様々な課題を 考えてみてくださいこの見かけに異なった問題には,共通の解決策があるかもしれない.
ポリフォスファートとしても知られるナトリウムヘキサメタフォスファートは,分子式 (NaPO3) x (x ≥ 6) で広く使用される無機化合物である.CAS登録番号は10124-56-8.室温と圧力で純粋なSHMPは,白い無臭のガラスのような固体または結晶性粉末として見えます.水溶性ですが,比較的ゆっくり溶け,水溶液は水解する傾向があります.特に高温や酸性条件下で溶液のpH値は通常6.0~7.0 (1%溶液) の範囲です.
- 分子重量:ポリマー型リン酸塩として,SHMPの分子重量はポリメリゼーション度 (x値) に応じて変化する.工業級SHMPは,通常平均分子重量は約611.77g/molである.
- 溶融点:628°C (1,162°F; 901 K)
- 密度:~2.484g/cm3
- 溶解度:水中に溶解しやすい.高温では溶解性が高まる.水中で水解,徐々にリン酸イオンを放出する.
- 安定性:乾燥環境では比較的安定しているが,湿った環境では低気温性.高温または酸性条件下では水解が速く,オーソフォスファートに分解する.
産業生産は主に2つの方法を使います.
ナトリウム二水素リン酸塩 (NaH2PO4) は,脱水とポリマー化のために600~700°Cに熱し,溶けた製品を冷却して粉砕する.この方法 は シンプル で 費用 も 少なく,しかし 純度 は 比較的 低い.
リン酸化物 (P2O5) は水中のナトリウム炭酸物 (Na2CO3) と反応し,蒸発,結晶化,乾燥が行われます.この高コストの方法は高純度SHMPを生成します.
SHMP は,水処理剤として重要な役割を果たし,スケール形成を防止し水を軟化するためにカルシウムとマグネシウムイオンをケラートします.また,懸浮固体を分散させ,パイプの腐食を抑制します.産業用冷却システムに利用できる,ボイラー水処理,逆オスモス膜抗垢剤
洗浄剤としてSHMPは硬度イオンを隔離し,表面活性剤の性能を向上させ,布に土壌の再配置を防止することで水を軟化します.
多機能食品添加物として承認されたSHMPは:
- 水を保持する剤:肉製品における水分保持を改善する
- エムルゲーター:油水混合物を安定させる
- シェラター:金属による変色や破損を防ぐ
- pH 調節器安定性を高めるために酸性を調整します
肉,乳製品,飲み物,焼肉製品に 使われるため,その使用量は世界中で厳格に規制されています.
追加的な用途には,以下が含まれます.
- 繊維:染料の補給品により色強度が向上する
- 石油:掘削用泥の分散剤と粘度低下剤
- 陶器/紙:改善された加工のためのスラム分散剤
- 金属処理:清掃と腐食抑制
広範な研究により,SHMPの安全性は 処方された限度内で確認されていますが,過剰摂取は消化不快を引き起こす可能性があります.中国のGB 2760-2014および同等のEU/米国標準を含む.産業間での使用を厳格に規制しています
- 乾燥し,涼しく,換気できる場所に保管する
- 強い 酸,塩基,または 酸化 剤 に 関する 接触 を 避ける
- 処理中に保護具を使用する