গ্যাটারোরেড - একটি জনপ্রিয় ক্রীড়া পানীয় যা দ্রুত শক্তি এবং হাইড্রেশন পুনর্নির্মাণের প্রতিশ্রুতি দেয়।কিন্তু কি স্বাস্থ্য প্রভাব এই দৃশ্যত নিখুঁত অনুশীলন পরবর্তী সমাধান পিছনে লুকিয়ে থাকতে পারে?
একটি প্রধান ক্রীড়া পানীয় হিসাবে, গ্যাটোরেডে পানি, শর্করা (সাক্রোজ এবং গ্লুকোজ সিরাপের মতো), ইলেক্ট্রোলাইট (সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম সহ), অ্যাসিডাইফায়ারস (যেমন সাইট্রিক অ্যাসিড), খাদ্য রঙ্গক,এবং স্বাদযদিও এই উপাদানগুলির লক্ষ্য শক্তি পুনরুদ্ধার করা এবং হারিয়ে যাওয়া ইলেক্ট্রোলাইট প্রতিস্থাপন করা, তবে তারা স্বাস্থ্য সংক্রান্ত উদ্বেগও উত্থাপন করে।
চিনি গ্যাটোরেডের প্রাথমিক শক্তির উত্স হিসাবে কাজ করে। একটি 20 আউন্স (591 মিলি) কমলা গ্যাটোরেডের বোতলে 34 গ্রাম চিনি রয়েছে - একটি 12 আউন্স (355 মিলি) ক্যান পেপসির (41 গ্রাম) সাথে তুলনীয়।যদিও শর্করা ব্যায়ামের সময় দ্রুত শক্তি প্রদান করে, অত্যধিক সেবন ওজন বৃদ্ধি, দাঁতের ক্ষয় এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। দ্রুত রক্তে শর্করার স্পাইক এবং পরবর্তী ক্র্যাশগুলি অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
ইলেক্ট্রোলাইটগুলি তরল ভারসাম্য বজায় রাখে এবং স্নায়ু এবং পেশী ফাংশনকে সমর্থন করে। গ্যাটোরেড ঘাম দিয়ে হারিয়ে যাওয়া সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম প্রতিস্থাপন করে, অজলাশয় প্রতিরোধে সহায়তা করে।অ-ক্রীড়াবিদ বা মাঝারি ব্যায়ামকারীদের জন্য, নিয়মিত ডায়েট সাধারণত পর্যাপ্ত ইলেক্ট্রোলাইট সরবরাহ করে। অপ্রয়োজনীয় সম্পূরক কিডনিতে চাপ সৃষ্টি করতে পারে।
গ্যাটোরেডে কৃত্রিম রং, স্বাদ এবং সংরক্ষণকারী রয়েছে যা চেহারা, স্বাদ এবং বালুচর জীবন বাড়িয়ে তুলতে পারে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে কিছু খাদ্য রঙ্গক শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জি বা হাইপার্যাক্টিভিটি সৃষ্ট করতে পারে.দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের ফলে লিভার এবং কিডনির কার্যকারিতা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
গ্যাটোরেডে থাকা পটাসিয়াম ফসফেট ইলেক্ট্রোলাইট নিয়ন্ত্রনে সাহায্য করে কিন্তু কিডনির ক্ষতিগ্রস্তদের জন্য ঝুঁকি সৃষ্টি করতে পারে।এমনকি সুস্থ ব্যক্তিরা দীর্ঘমেয়াদে প্রচুর পরিমাণে খাওয়া তাদের কিডনিতে চাপ সৃষ্টি করতে পারে.
যদিও এটি হাইড্রেটেশনের জন্য বিপণন করা হয়, গ্যাটারোডের উচ্চ শর্করাযুক্ত উপাদানগুলির ডিহাইড্রেটিং প্রভাব থাকতে পারে। আকর্ষণীয় স্বাদটি অত্যধিক ব্যবহারকে উত্সাহিত করতে পারে, যা অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে পরিচালিত করে।দৈনন্দিন হাইড্রেশন জন্যতবে, পানিই সবচেয়ে ভালো বিকল্প।
গ্যাটোরেডের পিইটি প্লাস্টিকের বোতলগুলি সম্পদ-সমৃদ্ধ উত্পাদন এবং নিম্ন পুনর্ব্যবহারের হারগুলির মাধ্যমে পরিবেশ দূষণে অবদান রাখে।এই পাত্রে থাকা মাইক্রোপ্লাস্টিকগুলি সময়ের সাথে সাথে গ্রাস করা হলে অজানা স্বাস্থ্য ঝুঁকি সৃষ্টি করতে পারেআর্থিক দিক থেকে, নিয়মিত গ্যাটারোড খাওয়া স্বাস্থ্যকর বিকল্পের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল।
- পানি:শূন্য সংযোজন সহ সর্বোত্তম হাইড্রেশন পছন্দ
- হালকাভাবে লবণাক্ত পানিঃতীব্র ব্যায়ামের পর ইলেক্ট্রোলাইট প্রতিস্থাপনের জন্য
- নারকেল জল:পটাসিয়াম, সোডিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের একটি প্রাকৃতিক উৎস
- হোমমেড স্পোর্টস ড্রিঙ্কসঃমধু, লেবুর রস এবং ন্যূনতম লবণের সাথে পানি মিশ্রিত করুন
যদিও গ্যাটোরেড কার্যকরভাবে ক্রীড়াবিদদের জন্য শক্তি এবং ইলেক্ট্রোলাইট পুনরায় পূরণ করে, তবে এর উচ্চ চিনির পরিমাণ এবং কৃত্রিম সংযোজনগুলি সতর্কতার প্রয়োজন।ক্রীড়া পানীয় বেছে নেওয়ার সময় গ্রাহকদের তাদের ক্রিয়াকলাপের মাত্রা এবং স্বাস্থ্যের প্রয়োজনগুলি মূল্যায়ন করা উচিতবেশিরভাগ মানুষের জন্য এবং প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য, জল এবং প্রাকৃতিক বিকল্পগুলি স্বাস্থ্যের সম্ভাব্য বাণিজ্য ছাড়াই নিরাপদ হাইড্রেশন সরবরাহ করে।