คู่มือความปลอดภัยและการปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับโซเดียมเฮกซะเมตาฟอสเฟต

ลองนึกภาพโรงงานแปรรูปอาหารที่กำลังประเมินการใช้โซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟตเพื่อเพิ่มการกักเก็บน้ำและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ ในขณะที่แสวงหาผลประโยชน์ทางเทคนิค ความเสี่ยงด้านความปลอดภัยที่อาจเกิดขึ้นและข้อกำหนดด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดยังคงเป็นข้อพิจารณาที่สำคัญ ซึ่งอาจนำไปสู่เหตุการณ์การผลิตที่ร้ายแรงหรือข้อพิพาททางกฎหมายหากมองข้าม การวิเคราะห์นี้จะตรวจสอบเอกสารข้อมูลความปลอดภัย (SDS) สำหรับโซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟต เพื่อให้เข้าใจคุณสมบัติ อันตราย ขั้นตอนฉุกเฉิน และกลยุทธ์การปฏิบัติตามข้อกำหนดอย่างสมบูรณ์

SDS ระบุผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจนว่าเป็นโซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟต (CAS 68915-31-1) ซึ่งผลิตโดย Aldrich และจัดหาโดย Sigma-Aldrich Israel Ltd. พร้อมด้วยรายละเอียดการติดต่อที่ครบถ้วน แม้ว่าไม่ได้ระบุหมายเลขทะเบียน REACH เนื่องจากข้อกำหนดการยกเว้นหรือน้ำหนัก แต่ข้อมูลนี้ช่วยให้เข้าถึงการสนับสนุนด้านเทคนิคได้อย่างรวดเร็วในกรณีฉุกเฉิน

• การระบุผลิตภัณฑ์:หมายเลข CAS ทำหน้าที่เป็นตัวระบุสารเคมีเฉพาะ
• ความรับผิดชอบของซัพพลายเออร์:ข้อมูลซัพพลายเออร์โดยละเอียดช่วยให้สามารถติดตามคุณภาพและความรับผิดจากอุบัติเหตุได้

ตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรป (EC) หมายเลข 1272/2008 โซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟตไม่จัดว่าเป็นอันตราย เอกสาร SDS ยืนยันว่าไม่มีส่วนประกอบที่ตกค้างยาวนาน สะสมทางชีวภาพ และเป็นพิษ (PBT) และไม่มีสารรบกวนต่อมไร้ท่อ

• การปฏิบัติตามกฎระเบียบ:ตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยของสหภาพยุโรป
• ความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อม:ไม่มีความเสี่ยงต่อสิ่งแวดล้อมในระยะยาวจากสาร PBT/vPvB

ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยโซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟต (หรือที่เรียกว่าคาลกอนหรือแก้วโพลีฟอสเฟต) โดยไม่มีส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม ตามที่ได้รับการยืนยันโดยกฎระเบียบที่บังคับใช้

SDS ให้คำแนะนำการปฐมพยาบาลโดยเฉพาะ:

• การสูดดม:เคลื่อนย้ายไปยังที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ทันที
• การสัมผัสทางผิวหนัง:ถอดเสื้อผ้าที่เปื้อนออกแล้วล้างออกด้วยน้ำ
• การสัมผัสทางตา:ล้างด้วยน้ำปริมาณมาก และถอดคอนแทคเลนส์ออก
• การกลืนกิน:ดื่มน้ำและปรึกษาแพทย์

แม้ว่าจะไม่ติดไฟ แต่โซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟตอาจปล่อยก๊าซที่เป็นอันตรายออกมาในสภาวะที่เกิดเพลิงไหม้ นักผจญเพลิงควรป้องกันการปนเปื้อนของน้ำที่ไหลบ่า

สำหรับการรั่วไหล:

• ป้องกันการสูดดมฝุ่น
• ปิดกั้นระบบระบายน้ำ
• รวบรวมและกักเก็บสารที่หกรั่วไหลโดยใช้วิธีแห้ง
• ทำความสะอาดบริเวณที่ได้รับผลกระทบอย่างทั่วถึง

เก็บในภาชนะที่แห้งและปิดสนิท จัดเป็นของแข็งไม่ติดไฟ (TRGS 510:13)

อุปกรณ์ป้องกันที่แนะนำ:

• อุปกรณ์ป้องกันดวงตาที่ผ่านการรับรอง NIOSH/EN 166
• ถุงมือที่ได้รับการรับรอง CE (เช่น Dermatril® L)
• เครื่องช่วยหายใจ P1 ในสภาพแวดล้อมที่มีฝุ่นมาก

ลักษณะสำคัญ:

• สถานะทางกายภาพ: ผลึกของแข็ง
• จุดหลอมเหลว: 628°C
• ความสามารถในการละลายน้ำ: สูง
• ความไวไฟ: ไม่มี

มีความเสถียรทางเคมีภายใต้สภาวะปกติ หลีกเลี่ยงสารออกซิไดซ์อย่างแรง อาจก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์จากการสลายตัวที่เป็นอันตรายเมื่อเกิดเพลิงไหม้.

ข้อมูลความเป็นพิษ:

• LD50 ทางปาก (หนู): 3,053 มก./กก
• ทางผิวหนัง LD50 (กระต่าย): >7,940 mg/kg
• ระคายเคืองต่อดวงตาและผิวหนังเล็กน้อย

ไม่มีการระบุอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมที่มีนัยสำคัญ ไม่จัดเป็น PBT/vPvB หรือสารรบกวนต่อมไร้ท่อ

ปฏิบัติตามกฎระเบียบของเสียที่เกี่ยวข้อง

ไม่จัดเป็นสินค้าอันตรายสำหรับการขนส่ง

เป็นไปตามระเบียบข้อบังคับของสหภาพยุโรป (EC) หมายเลข 1907/2006 (REACH) ไม่มีการประเมินความปลอดภัยของสารเคมี

การวิเคราะห์ SDS ของโซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟตอย่างครอบคลุมนี้ให้ข้อมูลที่จำเป็นสำหรับการใช้งานทางอุตสาหกรรมที่ปลอดภัย การทำความเข้าใจพารามิเตอร์ด้านความปลอดภัยเหล่านี้ช่วยให้สามารถจัดการความเสี่ยงได้อย่างเหมาะสม ขณะเดียวกันก็รักษาการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยในสถานที่ทำงาน