Guide de sécurité et de conformité du hexamétaphosphate de sodium

November 12, 2025
Dernier blog de l'entreprise Guide de sécurité et de conformité du hexamétaphosphate de sodium

Imaginez une usine de transformation alimentaire évaluant l'utilisation de l'hexamétaphosphate de sodium pour améliorer la rétention d'eau et la texture des produits. Tout en recherchant des avantages techniques, les risques potentiels pour la sécurité et les exigences de conformité restent des considérations critiques qui pourraient entraîner de graves incidents de production ou des litiges juridiques si elles sont négligées. Cette analyse examine la fiche de données de sécurité (FDS) de l'hexamétaphosphate de sodium afin de fournir une compréhension complète de ses propriétés, de ses dangers, des procédures d'urgence et des stratégies de conformité.

1. Identification du produit et informations sur le fournisseur : assurer la traçabilité

La FDS identifie clairement le produit comme étant de l'hexamétaphosphate de sodium (CAS 68915-31-1), fabriqué par Aldrich et fourni par Sigma-Aldrich Israel Ltd. avec des coordonnées complètes. Bien que le numéro d'enregistrement REACH ne soit pas fourni en raison d'une exemption ou des exigences de tonnage, ces informations garantissent un accès rapide à l'assistance technique en cas d'urgence.

  • Identification du produit : Le numéro CAS sert d'identifiant chimique unique.
  • Responsabilité du fournisseur : Des informations détaillées sur le fournisseur permettent de retracer la qualité et de déterminer la responsabilité en cas d'accident.
2. Identification des dangers : fondement de l'évaluation des risques

Selon le règlement (CE) n° 1272/2008 de l'UE, l'hexamétaphosphate de sodium n'est pas classé comme dangereux. La FDS confirme qu'il ne contient pas de composants persistants, bioaccumulables et toxiques (PBT) ni de perturbateurs endocriniens.

  • Conformité réglementaire : Conforme aux normes de sécurité de l'UE.
  • Sécurité environnementale : Aucun risque environnemental à long terme lié aux substances PBT/vPvB.
3. Composition : Comprendre le contenu du matériau

Le produit contient de l'hexamétaphosphate de sodium (également connu sous le nom de Calgon ou verre polyphosphate) sans composants supplémentaires préoccupants, comme le confirment les réglementations applicables.

4. Premiers secours : protocole d'intervention d'urgence

La FDS fournit des instructions spécifiques de premiers secours :

  • Inhalation : Déplacer immédiatement à l'air frais
  • Contact avec la peau : Retirer les vêtements contaminés et rincer à l'eau
  • Contact avec les yeux : Rincer abondamment à l'eau et retirer les lentilles de contact
  • Ingestion : Boire de l'eau et consulter un médecin
5. Mesures de lutte contre l'incendie

Bien que non inflammable, l'hexamétaphosphate de sodium peut libérer des gaz nocifs en cas d'incendie. Les pompiers doivent empêcher la contamination par le ruissellement de l'eau.

6. Mesures à prendre en cas de déversement accidentel

En cas de déversement :

  • Empêcher l'inhalation de poussière
  • Bloquer les systèmes de drainage
  • Recueillir et confiner le déversement à l'aide de méthodes sèches
  • Nettoyer soigneusement les zones touchées
7. Manutention et stockage

Conserver dans des récipients secs et scellés. Classé comme solide non inflammable (TRGS 510:13).

8. Contrôle de l'exposition et protection individuelle

Équipement de protection recommandé :

  • Protection oculaire certifiée NIOSH/EN 166
  • Gants certifiés CE (par exemple, Dermatril® L)
  • Appareils respiratoires P1 dans les environnements poussiéreux
9. Propriétés physiques et chimiques

Caractéristiques clés :

  • État physique : Solide cristallin
  • Point de fusion : 628 °C
  • Solubilité dans l'eau : Élevée
  • Inflammabilité : Aucune
10. Stabilité et réactivité

Chimiquement stable dans des conditions normales. Éviter les agents oxydants forts. Peut produire des produits de décomposition dangereux en cas d'incendie.

11. Informations toxicologiques

Données de toxicité :

  • DL50 orale (rat) : 3 053 mg/kg
  • DL50 cutanée (lapin) : > 7 940 mg/kg
  • Irritation légère des yeux et de la peau
12. Informations écologiques

Aucun danger environnemental important identifié. Non classé comme PBT/vPvB ou perturbateur endocrinien.

13. Considérations relatives à l'élimination

Suivre les réglementations applicables en matière de déchets.

14. Informations relatives au transport

Non classé comme marchandises dangereuses pour le transport.

15. Informations réglementaires

Conforme au règlement (CE) n° 1907/2006 (REACH) de l'UE. Aucune évaluation de la sécurité chimique n'a été effectuée.

Conclusion

Cette analyse complète de la FDS de l'hexamétaphosphate de sodium fournit des informations essentielles pour une application industrielle sûre. La compréhension de ces paramètres de sécurité permet une gestion appropriée des risques tout en maintenant la conformité aux normes de sécurité environnementale et au travail.