Bilim Sodyum Asetat Çözümlerinin Alkali Yapısını Açıklıyor

Bazı tuzların suda çözüldüklerinde neden asidik veya alkali çözeltiler ürettiğini hiç merak ettiniz mi?₃COONa) çözeltileri ve alkali özellikleri, basit kimyasal terimlerle açıklandı.

Sodyum asetat, ayrıca sodyum etanoat olarak da adlandırılır, asetik asit (CH₃COOH, zayıf bir asit) sodyum hidroksit (NaOH, güçlü bir baz) ile reaksiyona girer.ve hatta bir ısı kaynağı olarak hizmet veren tekrar kullanılabilir el ısıtıcılarda bile.

Sodyum asetatın alkali özelliklerini anlamanın anahtarı tuz hidrolizinin kavramında yatar.böylece çözeltinin pH'sını değiştirir.

Sodyum asetat suda çözüldüğünde ayrılır:

CH₃COONa (lar) → CH₃İşletme Yetkilisi^-(aq) + Na⁺(aq)

Asetat iyonları (CH)₃İşletme Yetkilisi^-) sonra geri dönüşümlü hidroliz reaksiyonunda su molekülleri ile reaksiyona girer:

CH₃İşletme Yetkilisi^-(aq) + H₂O (l) ¢ CH₃COOH (aq) + OH^-(aq)

Asetik asit zayıf olduğundan, çoğunlukla ayrılmaz kalır ve hidrojen iyonlarını (H) etkili bir şekilde çıkarır.⁺Hidroksit iyonları (OH) üretirken^-Sonuçta elde edilen fazla hidroksit iyonları çözeltinin alkali hale gelmesini sağlar.

Sodyum iyonları (Na)⁺), güçlü baz NaOH'dan elde edilir, hidroliz geçmez ve bu nedenle çözeltinin pH'sını önemli ölçüde etkilemez.

Tuz hidrolizinin derecesi ana asidin ve bazın göreceli kuvvetlerine bağlıdır:

• Güçlü asit + güçlü baz tuzları:Hidroliz yok (nötr çözeltme), örneğin, sodyum klorür (NaCl)
• Güçlü asit + zayıf baz tuzları:Hidroliz gerçekleşir (asitli çözeltis), örneğin, amonyum klorür (NH)₄C)
• Zayıf asit + güçlü baz tuzları:Hidroliz gerçekleşir (alkali çözeltisi), örneğin, sodyum asetat (CH)₃(Çıkış)
• Zayıf asit + zayıf baz tuzları:Hidroliz gerçekleşir (pH göreceli kuvvetlere bağlıdır), örneğin, amonyum asetat (CH)₃COONH₄)

Sodyum asetat çözümlerinin neden alkali hale geldiğini açıklayan iki temel faktör vardır:

1Asetik asidin zayıf doğası, suyun içinde çoğunlukla ayrılmaz kalması anlamına gelir. Asetat iyonları serbest hidrojen iyonlarıyla kolayca birleşiyor ve çözeltideki konsantrasyonlarını azaltıyor.

2Sodyum hidroksit'in gücü, tamamen ayrıldığı anlamına gelir, ama sodyum iyonları hidrolize katılmaz.Bu, asetat hidrolizinden üretilen hidroksit iyonlarının çözeltinin pH'sına hakim olmasını sağlar..

Sodyum asetat çözeltilerinin alkali niteliği basit testlerle doğrulanabilir:

1Bilinen konsantrasyonda bir sodyum asetat çözeltisi hazırlayın.

2. pH değerini gösterge kağıdı veya pH ölçüm cihazı kullanarak ölçün (7'den yüksek değerler alkaliliği gösterir)

3Fenolftalein göstergesi ekleyin (alkali koşullarda pembeye döner)

• Gıda endüstrisi: pH tamponu ve koruyucu olarak
• Tekstil endüstrisi: Renklerin sabitlenmesini iyileştirmek için morant olarak
• Tıbbi kullanımlar: Diuretik ve ekspektörant olarak
• Tüketici ürünleri: Tekrar kullanılabilir el ısıtıcılarında kristalleşme yoluyla ısı salınımı

Özetle, sodyum asetat çözeltileri, hidroxid iyonları üretirken hidrojen iyonlarını tüketen asetat iyon hidrolizinden dolayı alkali hale gelir.Bu temel kimyasal ilkeleri anlamak, hem laboratuvar hem de gerçek dünyadaki uygulamalarda çeşitli tuz çözeltilerinin davranışını açıklamaya ve tahmin etmeye yardımcı olur.