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xCAS | 15475-67-9 | EINECS | 231-509-8 |
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외모 | 흰 크리스털 | 결정질 수화물 | 12 수정 물 |
삶의 spen | 2년 | 통계 | 화학 재료 |
강조하다 | 98% 트리 사드륨 인산화,트리 사드륨 인산화물 15475-67-9,CAS 15475-67-9 |
20 GP 컨테이너 | 최대 부하량 (톤) | |
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트레이로 | 22 | |
트레이가 없네 | 25 |
CAS | 15475-67-9 |
EINECS | 231-509-8 |
외관 | 백색 결정 |
결정성 수화물 | 12 결정수 |
수명 | 2년 |
상태 | 화학 물질 |
판매 촉진 98% 삼인산나트륨 12 결정수 구매 권장
- 산업용 등급 (12 결정수) TSP CAS 10101-89-0 - 98% Na3O4P 12H2O
- 산업용 등급 (무수) TSP CAS 7601-54-9 - 98% Na3O4P
- 식품 첨가물 TSP CAS 7601-54-9 - 97% Na3O4P
검출 및 분석 항목 | 표준 값 % |
---|---|
주요 내용: 삼인산나트륨 ≥ | 98 |
황산염 (SO4로) ≤ | 0.50 |
염소 (Cl로) ≤ | 0.30 |
불용성 물질 ≤ | 0.05 |
메틸 오렌지 알칼리도 (Na2) | 16.5-19.0 |
철 (Fe) ≤ | 0.01 |
비소 (As로) ≤ | 0.005 |
분석 | 시험 방법 | 표준 요구 사항 |
---|---|---|
TSP 함량 % | GB 25565-2010 | ≥97 |
불용성 물질 % | GB 25565-2010 | ≤0.2 |
pH 값 (10g/mL) | GB 25565-2010 | 11.5~12.5 |
불소 (F로) ppm | GB 25565-2010 | <50 |
비소 (As로) ppm | GB 25565-2010 | <3 |
중금속(Pb로) ppm | GB 25565-2010 | <10 |
납 ppm | GB 25565-2010 | <4 |
건조 감량 % | GB 25565-2010 | <2 |
P2O5 % | GB 25565-2010 | ≥43 |

- pH 조절제: 식품의 pH를 조절하여 맛과 안정성을 향상시킵니다.
- 유화제: 기름과 물의 혼합을 돕고 식품의 균일성과 질감을 향상시킵니다.
- 수분 유지제: 식품의 수분을 유지하여 맛을 향상시키고 유통 기한을 연장합니다.
- 안정제: 식품의 구조적 안정성을 향상시키고 층 분리 또는 침전을 방지합니다.
- 킬레이트제: 금속 이온과 결합하여 식품의 변색 또는 부패를 방지합니다.
- 육류 가공: 햄, 소시지, 런천 미트 및 기타 육류 제품에 사용되어 수분 유지력과 연성을 향상시킵니다. 가공 및 보관 중 육류 제품의 수분 손실을 방지합니다.
- 유제품: 치즈, 요구르트 및 기타 제품에 사용되어 질감과 안정성을 향상시킵니다. 보관 중 유제품의 분리 또는 부패를 방지합니다.
- 제빵류: 빵, 케이크 및 기타 제빵류에 사용되어 발효 효과와 맛을 향상시킵니다. 반죽의 탄성과 연성을 향상시킵니다.
- 음료: 주스, 탄산 음료 등에 사용되어 pH 값을 조절하고 침전을 방지합니다.
- 간편 식품: 인스턴트 라면, 인스턴트 수프 등에 사용되어 맛과 유통 기한을 향상시킵니다.
안전: 12 결정수 삼인산나트륨은 안전한 식품 첨가물로 널리 간주되지만, 사용 제한은 국가 또는 국제 표준을 따라야 합니다.
사용 제한: 중국의 "식품 안전 국가 표준에 따른 식품 첨가물 사용 기준" (GB 2760-2014)에 따르면, 식품에 사용되는 삼인산나트륨의 최대량은 식품 범주에 따라 다릅니다:
- 육류 제품: 일반적으로 0.3%-0.5% 이하 (인산으로)
- 유제품: 일반적으로 0.2%-0.3% 이하
- 제빵류: 일반적으로 0.1-0.2% 이하
사용되는 구체적인 양은 제품 유형 및 규제 요구 사항에 따라 다릅니다.
- 다재다능함: pH 조절, 유화, 수분 유지 및 안정성 기능 모두.
- 비용 효율성: 가격이 비교적 저렴하고 비용 효율적입니다.
- 광범위한 적용 가능성: 다양한 식품 범주에 적합합니다.

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